Symphony

Região: Sul de Minas
Município: Campos Gerais/MG
Altitude Média: 900 m
Variedade: Blend Arara e Catuaí 144
Processo: Natural
Peneira: 17 acima
Safra: 2024
Pontuação SCA: 83,63 pontos
Sensorial: Maple, lichia, acidez delicada e doçura em equilíbrio.
Grupo: Torrado em Grãos

Sobre Symphony:
O Symphony é um Blend dos cafés Arara e Catuaí 144. Uma combinação de duas variedades de café arábica que se complementam. O Catuaí é conhecido por seu sabor equilibrado e doce. O Arara é conhecido por seu sabor complexo. A combinação dessas duas variedades resulta em um café com um sabor rico e sofisticado. Este Blend, de grãos cuidadosamente selecionados, é uma ótima opção para quem busca um café especial, com um sabor único e harmonioso.